夏天来了，又到了吃烧烤、喝啤酒的季节，我们经常看到在路边摊上吹着空调、喝着啤酒、大快朵颐的食客。不知道你有没有观察过，这种吹出凉风的空调扇可不是我们办公室或家里安装的那种空调器，这种空调扇和户外喷雾降温，甚至和古代的“自雨亭”“含凉殿”有着相同的原理，它们利用的其实是蒸发冷却。
