现在世界上有很多奇奇怪怪的奇葩的美食,像有的吃烤老鼠,烤蝙蝠等等重口味的美食,今天小编跟大家分享一下韩国的恐怖美食——生吞活章鱼。韩国人认为要品出章鱼的味道不需要任何烹煮,抓起来直接吃是最好的方法,这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道,而且可以展示韩国人的勇气。
韩国人把章鱼叫做八爪鱼,它是韩国人餐桌上最常见的一道菜,制作章鱼的方法有很多种~但是韩国人最喜欢原始的方法---生吞~当然生吃的章鱼不是海生的章鱼,是一种细爪章鱼~这种章鱼生活在海边潮湿的泥里,等退潮的时候地面上会出现一个个小洞,里面就有章鱼~在韩国有一道名菜叫昏倒章鱼,这道菜制
还有什么食材能像小海鲜一样,悄无声息地出现在市场上,随后如旋风一般唤醒夏天的味蕾呢?捞汁做法的蛤蜊、花螺;白灼的小管、基围虾;生腌的皮皮虾、蚝仔;爆炒的小鱿鱼、虾干;糟卤的香螺……从潮汕到江南,再到胶东沿海,小海鲜正以一种摧枯拉朽的姿态,在夏日的餐桌上占领味蕾高地。
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