巧克力发白是不是发霉变质了？ 当你撕开一块巧克力准备好好品尝一番时，却发现巧克力表面已经变白了。这样的巧克力是发霉变质了吗？还能吃吗？图片来源于网络巧克力表面起白色霜花或斑点会影响消费者的购买体验和购买欲望，是困扰巧克力生产厂家及销售商家已久的一个问题。
#快消八谈##德芙##巧克力##每日黑巧#7月19日，据产品可靠性报告报道，黑龙江鸡西一消费者购买的德芙巧克力中吃出活虫。消费者称：“这盒巧克力是今年4月初在鸡西当地超市购买的。7月17日打开包装后发现发现里面有虫子。第二天的也发现了小白虫，这款巧克力是独立包装的。
到了腊月 ，天气寒冷，也是带着一丝丝侥幸的心里，我爸妈去菜市场买了几斤后腿肉，绞成肉馅之后，搭配大白菜，调配成了猪肉白菜馅的饺子馅，又在超市购买了几斤饺子皮，我媳妇忙碌了一个下午，包了200多个饺子，一时间吃不完，我妈就放进了冰箱的冷冻室，当时我们还提醒过她，但没当一回事，她的回答是，这么冷的天气，室外温度都在零度左右，这包好的饺子放进冰箱之后，应该是没有问题的。
据健康时报消息，本文审核：韩宏伟，国家食品安全风险评估中心研究员不管是吃剩下的饭菜，还是啤酒、饮料、牛奶，或者刚买回来的生肉、蔬果等，大家都习惯于一口气全塞进冰箱。但这么做，其实是有问题的。冰箱并不是食品的保险柜，对于一些致病细菌和病毒而言，冰箱反而可能是它们快乐招摇的“天堂”。
不少市民喜欢把食物买回家后，往冰箱一放就不管了。殊不知，冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合放在冰箱储存。那么，我们该如何更好地利用冰箱收纳食物，在保鲜的同时也能保证健康安全呢？这些“冷”知识，不妨了解一下。绿叶菜保存三要素放冰箱的绿叶菜，一定注意温度、湿度和空气。
来源：39健康网ID：health39net很多人把冰箱当成“无菌冷藏库”然而看似安全的冰箱其实隐藏着“不畏严寒”的致病菌……01 冰箱里的食物也有“保质期”？冰箱并不是“灭菌柜”，它只能低温锁鲜，一定程度上抑制微生物，但不能杀菌。所以，放在冰箱里的食物也是有“保质期”的。
