但大家知道“蛋挞”怎么读吗?最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
但令人没想到的是，先火上热搜的竟然是。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
很多人认为葡萄牙蛋挞是在澳门生根发芽，在中国大陆开枝散叶的。但其实葡萄牙蛋挞（Pastéis de Belém），在葡萄牙本土以及被葡萄牙殖民过的国家，如巴西、安哥拉等地都很常见，有着大量葡萄牙移民的国家如加拿大、澳大利亚、卢森堡等国家，蛋挞也不难寻得踪迹。
