参考文献1. 《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019)》，中华医学会风湿病学分会2. 《高尿酸血症的流行病学研究》，中华风湿病学杂志，2020年第24卷3. 《柠檬酸对尿酸代谢的影响》，中国临床营养杂志，2021年第29卷4.
你有没有觉得，现在身边得痛风的人好像变多了？听我父亲说：他那个年代可没有这么多痛风病人。这些年啊，咱们国家里高尿酸和痛风的人越来越多，而且得病的人还越来越年轻了。现在咱们国家有1.77亿人得了高尿酸，还有1466万人得了痛风，大部分都是18-55岁的人。
“痛风能喝柠檬水吗？”“柠檬水能降尿酸吗？”“得了高尿酸血症，喝柠檬水有用吗？”小九在后台总能收到类似的私信。先说结论——虽然柠檬口感酸，但它其实是碱性食物，对高尿酸血症、痛风患者降尿酸确实有辅助作用。
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柠檬，一种以酸著称的神奇水果，在《本草纲目》中就有关于其能生津、止渴、祛暑的记载。现代医学也认为，柠檬在预防心血管疾病、抗氧化和延缓衰老方面也有一定助益。现如今，以柠檬泡水已成为不少人的首选饮品。不过，正所谓“人红是非多”，关于柠檬泡水的不当说法也在网上流传，咱们来解密一下。
