每次和老乡出去玩，打地锅儿是必不可少的活动！来自于农村的我们，几乎每个人都是打地锅儿的高手，那技术可以说是炉火纯青、登峰造极，那过程可以说是在进行一次艺术创造！挖洞、垒土块、烧火、埋洋芋等！大凡生活在通渭的人，童年里都有过这样的一个美好记忆--玩锅锅灶。
我在贵阳的15天真的是见识了贵阳人爱吃洋芋，早餐就有贵阳人提着一个香辣可口的卤洋芋或者洋芋粑粑边走边吃，午餐要是在大街小巷，就有排队去买大锅洋芋的，我是出于好奇也加入了排队中，终于买到传说很久的“钱王大锅洋芋”，脆中有酥、酥中有脆，香辣可口。
