近日，随着天气转冷，网上关于“米油”的讨论热度逐渐升温。不少网友认为“米油”是秋冬滋阴的佳品，有助于补津液、养脾胃。然而，也有部分人反映，食用“米油”后出现腹泻、咳嗽等不适反应。针对相关热门话题，记者采访了东部战区空军医院中医科主治医师史孟瑄。
小长假期间难免大吃大喝，你的胃还好吗？近日，一则关于养胃话题引发热议，不少人觉得“喝粥能养胃”，尤其是人难受时喝点热粥非常舒服；也有人认为“喝粥伤胃”，粥烧糊了就是碳水一点营养都没有。那么，喝粥到底养胃还是伤胃呢？
不知道大家有没有使用灶台煮粥的记忆，用大灶台烧一大锅水，倒入大米，等到锅里的水蒸气升起，锅内的大米不断地沸腾，沸腾一段时间后，黑色的大铁锅最上面就会浮起一层白白的浓稠的米沫，或者等粥盛出来稍稍放凉的时候，在粥的最上层也会浮有一层细腻的黏稠物，干了后会变成一层薄如蝉翼的粥衣，就是“米粥油”。
小米是非常养脾胃的食物可入脾、胃、肾经也可以起到润肠通便调节睡眠，明目补血的作用小米中富含膳食纤维和维生素B族，可以起到润肠通便的作用，并且富含较多氨基酸，其中色氨酸具有调节睡眠的功效，起到调节睡眠的作用；小米粥中富含维生素A，有明目的功效，此外还含有较多铁元素，在一定程度上为机
