现在正是吃荷兰豆的季节，在超市看见荷兰豆很新鲜，5.5一斤也不贵，就买了点，上次清炒荷兰豆，俩娃很喜欢吃，今天加点配菜，木耳和胡萝卜，营养更丰富的，看着更有食欲，做法超简单，从准备到上桌10分钟都用不了，让我们一起看一下怎么做的吧。
在这个素食主义横行的时代，人们常追求健康少油却美味的菜品，而且还要有必要的膳食纤维和营养元素，这就难倒做菜的师傅，想要基本达标恐怕不是一件易事儿，但用心经营，努力研制也不是件难事。主要对食材要有所了解，以及食材如何入味也要有所研究，则能兼顾各个方面啦。
清甜的山药和脆嫩的木耳搭配起来，口感清脆、滋味鲜香美味，尤其是大鱼大肉吃多了，炒上一盘吃清新又解腻，而且两者搭配起来食用有利于促进肠胃蠕动、增强身体免疫力，女性春季多食用还可以滋润容颜、保持身材纤细，可谓是好处多多，将这道山药炒木耳的做法分享给大家，有时间多吃上几次。
