步骤 1.猪肉馅剁肉糜,加入葱姜末,盐,生抽,料酒,胡椒粉,老抽等调料,顺一个方向把肉糜打匀上劲。 2.鸡蛋加入生粉,少许料酒打匀,将锅烧热, 加入少量的油, 将蛋液倒入后, 转动锅,边缘煎干可以揭起即可。 3.将肉糜均匀抹在蛋皮上,卷成一个蛋卷。 4.
互动编辑 王雪飞金玉满堂营养又美味2月4日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道金玉满堂,营养丰富,味道鲜美,口感清淡不油腻,色香味俱全,寓意也好,寓意着吉祥富贵,家丁兴旺,做法简单快速,特别好吃。