近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频，展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”。随着这款酸奶的火爆，有人开始尝试自己制作，然而制作过程隐藏着潜在的食品安全风险。
来源：特区新闻广场最近，干噎酸奶在社交媒体上火了，不少网友纷纷尝试，晒出视频展示“干噎”程度，还有人尝试自制干噎酸奶，不料却吃进了医院。那么这类酸奶和普通酸奶有什么区别？食用时有什么需要注意的？一起来看。
近日，“干噎酸奶”在社交平台爆火。这种酸奶质地偏浓稠、像雪糕一样，被网友戏称“吃一口脖子抻出二里地”，并且因其高蛋白、低热量的特性，被很多网友列为健康美食。来自河南郑州的侯女士告诉记者，她根据教程自制希腊酸奶，结果吃过后出现了食物中毒的现象。
来源：羊城晚报 近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注不少网友发布品尝视频展示其干噎程度并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”图源：科普中国随着这款酸奶的火爆有人开始尝试自己制作然而制作过程隐藏着食品安全风险“干噎酸奶”到底是什么有什么“魔力”
近期，干噎酸奶在社交平台流行。这种号称可以嚼着吃的“酸奶”，是将普通酸奶中大部分乳清通过静置过滤掉，进一步浓缩而成的食品。因其浓稠绵密的口感，在众多晒出的视频中，干噎酸奶不仅深受小朋友喜爱，萌宠也是“爱不停口”。
近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频，展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”。随着这款酸奶的火爆，有人开始尝试自己制作，然而制作过程隐藏着潜在的食品安全风险。
一口下去能噎得脖子伸出二里地？最近，一种被认为更加营养、健康的“干噎”酸奶火了。和普通酸奶相比，“干噎”酸奶更加浓稠，甚至有些“干巴”。不少博主、网友也纷纷跟风尝鲜，测评过程中甚至有人勺子都断在了酸奶中。看来“干噎”酸奶，确实很干。
“干噎酸奶”更有营养能减肥？乳业专家：网上说法没根据，选购时还得看成分表最近，一股“干噎酸奶”风潮席卷社交平台和电商平台。很多网友表示，这种质地浓稠甚至接近固体的酸奶，营养价值高，有利于减肥。更有网友传授自制“干噎酸奶”的方法。
近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸二里地”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”……随着这款酸奶的火爆，有人开始尝试自己制作，然而制作的过程却隐藏着潜在食品安全风险。
来源：【大河健康报】都说喝酸奶有益肠道健康，那网络爆火的“干噎酸奶”你吃过吗？不少网友发布品尝视频，展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”。图源 微博爆火的背后也伴随着隐患。
来源：生命时报微信 最近，一种外观类似石膏、可以嚼着吃的“干噎酸奶”火了。不少网友纷纷购买，还有人尝试自己制作并发布品尝视频，展示其干噎程度，调侃“咽的时候脖子要伸出二里地”。 这种干噎酸奶是种什么奶？其营养价值如何？《生命时报》邀请专家，为你一一解答。
最近，社交媒体刮起一阵“干噎酸奶”风。不过大家的食用体验似乎都不怎么美好，得出了“吃一口脖子抻出二里地”的品尝心得。随着这款酸奶的流行，许多人开始尝试自制，但有人吃完自制的干噎酸奶后呕吐不止。干噎酸奶到底是什么？我们在食用时又该注意哪些问题呢？
最近，社交媒体刮起一阵“干噎酸奶”风，“吃一口脖子抻出二里地”一度成为各平台博主制作、品尝酸奶追求的效果。但是近日，有人吃完自制的“干噎酸奶”后突然呕吐不止，就医后被诊断为因自制“干噎酸奶”中细菌超标引起的细菌性食物中毒。
“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”“咽的时候脖子要伸得很长”……最近，网上刮起了一阵炫“干噎酸奶”的风潮。不少网友发布品尝视频，展示这款酸奶的干噎程度。甚至有人尝试在家自制“干噎酸奶”，晒出各种配方。“干噎酸奶”到底是啥？为此，记者也帮大家了解了一番。
