麻辣米线底料酱做法及配方

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特色砂锅米线麻辣底料配方及制作
一，香料粉配方:小茴香50克，八角40克，桂皮40克，草果30克，良姜30克，白蔻30克，陈皮30克，香叶20克，山奈20克，丁香10克。
军宝鸡
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5年前花6000在四川学的麻辣粉底料配方及制作，女同胞超爱
三，炒底料:20斤菜籽油烧至240度下4斤炼好的牛油化开后，放上面的底料香料一副，一点一点放，熬10分钟左右下小米辣椒粉4斤，接着放洋葱末，大葱末，芹菜末各1斤，熬10几分钟下生姜末0.5斤，炒5分钟后下剁细的红油豆瓣酱25斤，炒熬10多分钟后下花椒粉0.5斤，冰糖0.5斤，炒5分钟后关火加入籽粉王200克即成。
军宝鸡
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麻辣米线怎么做更好吃，原来诀窍这么简单，麻辣鲜香，越吃越上瘾
西安的夏天总是格外的热，晚饭后人们纷纷走出家门乘凉，小区‬外面晚上‬‬格外‬热闹‬，烧烤、麻辣烫、炸串夹馍、各种炒面、炒米、麻辣米线、馄饨、小笼包、臭豆腐、铁板鱿鱼…
洛洛美食日记
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爱吃米线的要收藏了，教你2种做法，第二种去饭店都吃不到
说到米线相信大家都不陌生，虽然米线是南方的主食之一，但是随着米线的发展，如今很多北方人对于米线也是特别喜欢，因为米线确实很好吃，而且口味也是非常多样，有三鲜米线、骨汤米线、麻酱米线，番茄米线等等。
早妈美食
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麻辣米线的酱的配方是什么？
头条问答
米线酱料的炒制方法是什么？
头条问答

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