来源：【大河健康报】清代著名医学家王孟英在其所著的《随息居饮食谱》中称“粥饭为世间第一补人之物”。现代研究也发现，老年人的胃黏膜萎缩及胃壁细胞功能减退、胃酸分泌减少、消化能力减弱，可以适当食用粥品，以减轻消化系统的负担。
过喜伤心、大怒伤肝、思虑伤脾、过悲伤肺、过恐伤肾……营养专家推荐5款粥，帮你调理好情绪！健康时报图喜喜乐过度，超越了正常的限度，就会影响心脏功能，导致气血涣散。莲子芡实粥，有滋肾固精、健脾宁心之效，适于中老年人，尤其是心脾肾虚者。
答：荷叶茯苓芡实莲子粥食材：新鲜荷叶1张、鲜莲子30枚、茯苓30g、芡实20g、小米，大米各半共100g，冰糖适量。作用：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。酸梅汤食材：乌梅100g，山楂片100g，甘草5g，陈皮5g，冰糖50g。作用：清热解暑，生津止渴。
中国人和粥的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，作为一种传统食品，粥在中国人心中的地位非常高。尤其是比较寒冷的冬季晚上回到家，刚好家里煮了热粥、煲了热汤，喝下去真是暖胃又暖心。但得提醒大家，注意加进粥里的食物有没有变质！有人会说：谁那么傻啊，坏的东西也煮来吃？
