猪肉是咱们中国人的第一大肉类食物,每家每户每天都会吃到猪肉,作为肉质的第一大类,营养价值确实很高,肉质里边含有大量的优质蛋白和优质的脂肪,还含有人体日常所需要补充的铁、锌、钙矿物质以及各种微量元素,维生素和碳水化合物以及氨基酸。主要食材:梅头肉 蛋黄 姜蒜 洋葱 料酒 生抽 蚝油 叉烧酱 腐乳汁 蜂蜜 油。