1982年，日本泉盛集团的食其家餐饮品牌在日本横滨创立了，本着消灭全世界的饥饿和贫困的理想，截止目前，食其家在全球已经拥有2400余家连锁店。食其家以特色牛丼为主打，结合不同地区的口味，也会研发专属于当地的新菜品。
据当地媒体报道，3月22日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。
神户牛肉（Kobe Beef）是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”，也是日本料理菜谱顶级食材。
因为我自己其实在网上买过几次冰鲜的三文鱼或者是北极贝甜虾之类的，品质不是特别的稳定，就说有的时候会特别好吃，有的时候就会很难吃，你会觉得这个钱很冤枉，所以这次我不做这方面的推荐，大家有机会还是去大的超市去买冰鲜的三文鱼之类的，那样品质会更好。
