夏季雨水多,潮湿天气导致家里发霉的现象数不胜数。最近有网友说,在家里利用芥末水就能轻松去除家里的霉斑、抑制发霉,这是真的吗?作为调料的芥末,有这么神奇的作用吗?我们选取平时家中常见的曲霉菌和青霉菌,去实验室里进行了实验验证。
(你舅舅/译)未见其物,先嗅其味,说的就是芥末(Wasabi)。它不仅是日本料理不可或缺的一部分,而且很快它还将帮助我们研发出强效的止疼药;此外,它还是为听力障碍者设计的新型火警警报背后的功臣。但是说实话,大多数人并没有尝过真正的芥末。
芥末在烹调中常用于食用生鱼片、凉拌菜或是某些面食、小吃中,是北方饮食常见的调味品,尤其在夏季开胃解腻,更属常备调料之一。中医认为,芥末辛热无毒,具有散寒温中、通利五脏、开胃利气、发汗化痰等作用。芥末含芥子苷、芥子酶、芥子酚以及脂肪、蛋白质、多种维生素等人体所必需的营养成分。
以 4 人份的量为例,备料时间约为 10 分钟,烹制时长仅需 5 分钟,非常便捷、高效。制法并不难,芥末粉 200 克用温水搅拌湿润,加绵白糖 50 克和盐 10 克拌匀做成芥末酱,也有的配方会加入醋,涂抹在焯熟的白菜上,卷好,常温 27摄氏度 腌制发酵 2 天即可。
1.婴儿发烧可以用捂汗的方式来帮助退烧。流言内容:宝宝要是发烧了,就多穿点,捂得严严实实,捂出一身大汗就好了。真相解读:该做法完全错误。添衣捂汗并不能帮助婴儿退烧,反而会加重病症。6个月以下的小婴儿体温中枢发育不完善,主要依靠皮肤散热。
对于芥末这种让人辣的血脉喷张的调料,你除了吃刺身和寿司,你还能把芥末拿来做什么?动动脑筋多想想,其实这绿色的辣辣的东西还至少有5种特别的用处,比如男人用芥末泡脚可以起到很不错的养生功效,芥末是冬季寒冷的克星,不但可以抗感冒,促消化还能缓解关节炎的疼痛。看完下文你就知道了。
来源:【环球时报健康客户端】宁蔚夏芥末是一种有辛辣气味的调味品,还被长期当作草药使用。近期,日本东北大学老龄医学研究所和人类环境大学综合心理学院的研究小组在《营养素》杂志发表了一项研究,其发现,芥末或具有提高老年人记忆力的作用。研究小组招募72名平均年龄为65.
高血压,生活当中很是常见,这里,我说几个可用厨房里的东西来治疗的、简单的、有效的方法。(1)芥末煮水洗脚可降压。其方是:芥末面250g(副食店有售)平分成3份,每次取一份放在洗脚盆里,加半盆水搅匀煮开。稍放一会儿,免得烫伤脚,然后用此水洗脚。
9月份了,天气越来越凉,很多农户都开始逐渐种植一些喜凉的蔬菜,可以说,是喜凉蔬菜生长的旺季,但是却也是害虫生长繁殖的最佳时期,这就导致了长出来的蔬菜,比较容易染上各种各样的害虫,比如菜青虫、斜纹夜蛾幼虫等等,这些害虫主要危害蔬菜的菜叶,尤其对十字花科蔬菜危害甚为严重。