调戏魔都君,加微信:yutaihd88最近有人请魔都君吃饭结果魔都君发现这个上海老板娘简直太有才了看到这些菜名魔都君需要喝一杯82年的雪碧压压惊不信?那就快往下看!▼绝代双骄▲青椒炒红椒红灯区▲辣子鸡丁网友表示缪缪几个鸡丁淹没在红辣椒中果然“名不虚传”啊!
1949年,上海,宋时轮应邀参加宴会,他刚落座,一位身材修长的女子,就推门进来。这位女子就是当时上海著名的锦江饭店老板娘董竹君,她本来是一个苦命人,13岁时因为家里穷的实在揭不开锅,于是她的父亲就狠心把他卖给了青楼的老板娘,只为了换区区三两银子。
这是因为,处暑之后虽然暑气渐消,气候却趋于干燥,这时人体会很“燥”,就需要在饮食上吃得“润”一些。烤鸭,从小到大都是周到君极其喜爱的一道美味,无奈吃遍魔都各种烤鸭后,感叹再也吃不到小时候家对面那家烤鸭的味道了。
梧桐树下的一条条小马路,如今已经华丽变身为年轻人争相打卡的网红地带,而小马路上的每一家精致的店铺,都用各具特色的装潢和产品书写着店主的审美品味和人生情怀。可以说,每一家小店背后都有一个有故事的店主,而每一个有故事的店主,都是食客们心中的公众人物。
穿过淮海中路最繁华的路段,进入静谧、高雅的华亭路,在华亭路延庆路转角处右斜对面有一家三四十年前装修、陈设的老面馆,面馆供应30多年来,一直以便宜的价格供应本帮特色面,“面粉”无数,其中面馆当家作主的老板娘,竟是位有着30多年吃龄的铁粉。
上海姑娘庄丽君今年43岁,是一个快乐又松弛的探店达人。探店四五年,她在抖音上积累了超过88万粉丝。在粉丝眼中,她是一个资深的上海美食神探,擅长从这片土地上翻找出不为人知的小店和美食。在35岁前,庄丽君几乎没下过厨,命运的齿轮在2016年开始转动。
算到现在,这家弄堂餐厅已经开了29年。直到店里的跑堂从叔叔变成了爷爷,直到对面的希尔顿都快要停业…这家餐厅名字就叫“我家餐厅”,位于华山路的一处弄堂里,从1988年开业,就年复一年的做着地道的上海本帮菜。