生酮饮食是一种备受争议的饮食方式，其主要摄入高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物。但最近，美国巴克衰老研究所和智利大学研究团队发现，生酮饮食或能增强老年小鼠的记忆力，并揭示了其背后的分子机制。研究发现，生酮饮食引起了小鼠大脑海马体中突触蛋白质的变化。
2022年6月，一项发表在《Frontiers in Psychiatry》的临床分析研究“The Ketogenic Diet for Refractory Mental Illness”为我们揭示了生酮饮食在治疗难治性精神疾病中的潜在效果。
随着大家越来越重视身材管理，各种速效减肥食谱层出不穷，近来，生酮饮食法逐渐流行，但是颇受争议。碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体能量的三大能源。通常我们身体习惯用葡萄糖（碳水化合物的一种）作为能量来源，尤其是维持大脑的运作。
生酮饮食已经出来好几年了，但是还是有部分人没听说过生酮饮食，或者听到的和了解到的是完全错误的信息。我要特别提醒，有的人会把生酮饮食和阿特金斯饮食混淆，这两者之间的区别是阿特金斯饮食是高蛋白中脂肪，而生酮饮食是高脂肪中低蛋白。
患儿欣欣，已经确诊婴儿痉挛症2年多了，服用“丙戊酸钠、泼尼松、苯巴比妥片、喜保宁”等多种药物治疗，经治疗后，欣欣现在已经没有明显的抽搐症状了，但是由于癫痫的影响，欣欣智力发育落后，和外人没有沟通交流，认知能力低下。
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感恩节当天收到来自患者及家属的感恩分享，那一刻，感觉一切的付出都值得。宝宝5,6年前发病，之前一直被误诊癫痫，吃了4-5年抗癫痫药，病情不见好转，生活不能自理，共济失调，口齿不清，医院甚至劝家属放弃治疗，家属心里很绝望。
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生酮饮食要求采用这种方法的人每天摄入碳水化合物的比例要在供能比的25%以下，在这种情况下，身体就会自动切换到一个生酮的状态，利用自己体内的脂肪和食物中的脂肪来供应能量，这种办法能够让严重肥胖的人快速的瘦下去，但因为切换了能量的来源，我们的大脑会有一个短时间的不适应，于是就会有一些人产生比如情绪焦虑、反应迟钝、思维会有阻滞感等不适应的情况，于是这些人就会把它默认为我不吃碳水或者少吃碳水和主食之后变傻了的感觉。
据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网8月30日报道，神经科学正在尝试更好地了解食物对大脑健康的影响。众所周知，营养的微妙平衡对于大脑健康而言很关键:维生素、糖、脂肪和氨基酸的缺乏或过剩，会以有益或有害的方式影响大脑及其表现。
