如果你对手冲咖啡开始感兴趣,选择一个适合的滤杯,对你以后的咖啡冲煮进步会有很大的关系。但这段时间里,各个国家的人们为了追求极致的咖啡风味,发明了很多种滤杯,而且每一种滤杯都有着发明者的独特创意,以及独特的材质与冲煮理念。
(左上KONO,右上UN café,左下harioV60-01,右下Keycoffee钻石纹滤杯)一直想仔细对比一下各款滤杯之间的差异,原本我们打算把所有的滤杯都做对比,但是想起差异太大放在同样冲煮环境有些牵强,所以最后决定就将同样是圆锥外型的滤杯相比较。
咖啡行业交流请加私人微信咖啡工房,微信号:滤杯有很多种,很多人都会很疑惑应该怎么挑选,小编呕心沥血做了好几天功课,今天终于可以给大家详细讲一下啦!首先,咱们先将滤杯分类,分类的标准有好多种,小编在这里向大家介绍两种分类方法,一个按照材质分类,可以分为陶瓷,铜质和塑料。
来源:人民网-人民日报海外版天津海关:如今越来越多的人喜欢在家里手冲调制咖啡,同时体验动手的乐趣和咖啡的香味。我们是一家主要经营厨房用品的贸易公司,最近也正尝试进口和销售各种手冲咖啡用具。在市场调研过程中我们发现,作为手冲咖啡的关键工具之一,咖啡滤杯的样式繁多、各有特点。
如今,越来越多的人喜欢在家中制作手冲咖啡,同时体验动手的乐趣和咖啡的香气。而除了咖啡豆、水温等因素,选择适合自己的器具也尤为重要。那么,市面上种类繁多的手冲滤杯应该怎么选?不同烘焙度的咖啡豆适合哪种滤杯?赶紧来看保姆级挑选指南!
手冲壶分为两种:宫廷细嘴壶、鹤嘴冲泡壶。A. 宫廷细嘴壶:细嘴冲泡壶是被最广泛使用的咖啡冲泡壶。它的水流较细,冲泡者容易掌握和控制;B. 鹤嘴冲泡壶:这是一种极致手工冲泡达人才敢于尝试的冲泡器具,它对于冲泡者控制水流的技术要求非常的高。建议手冲经验丰富的人使用。
2015-04-17法压壶通常被称为冲茶器,那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗?答案是全然否定的!事实上若要选择最实用的咖啡入门器具,法压壶虽不能独占鳌头,但必位列三甲之中。其对时间的易控性,以及观察的便捷性,是其它冲泡器具所无法比拟的。