近日，省商务厅公布的“粤菜名品”名单中，阳春市的“春砂仁焗排骨”榜上有名！那么阳春这道名品为何能获评“粤菜名品”呢？下面，我们就跟随记者去了解它的独到之处吧。在阳春市悦华大酒店，记者看到，陈师傅正在制作春砂仁焗排骨。
砂仁，是姜科，豆蔻属多年生草本植物，是一种常用、贵重的中药，具有温脾、健胃、引气调中、消食安胎的作用。生长于广东、广西、云南和福建，其中广东阳春春砂也就是俗称的春砂仁，最为地道！春砂仁，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。春砂仁浑身是宝，花、果、根、茎、叶均可入药。
26日下午的广州市旅游商务职业学校内，空中弥漫着“香喷喷”的烟火味，一班青年粤菜师傅正以“参赛菜式+指定菜式”的方式进行比拼，各个选手纷纷亮出自家拿手绝活，“炒、煎、焖、蒸、炸......”等各种粤菜烹饪技法轮番上演。
春湾风景区石林风光。龙敏 摄凌霄岩风景区的溶洞内，灯光照耀下石花烂漫、璀璨夺目。蓝军 摄游客游览通真岩。梁文栋 摄位于通真岩的“刘三姐升仙处”。蓝军 摄阳春市东湖公园。梁文栋 摄阳春市富通·十里泉城俯拍。受访者供图春砂仁鸡具有浓浓的春砂仁香味，让人回味无穷。
普罗旺斯，法国著名的薰衣草之乡，一提及就会让人自动联想起一片紫色海洋的神奇地方。有多少人跟小布哥一样，也曾拥有一个紫色的梦？真是光看着都让人有种欲罢不能的感觉什么时候，咱也能亲身畅游在这片紫色海洋中？但事实上，咱不用去遥远的普罗旺斯，也能邂逅一大片的紫色海洋哦。
