英国政府反食物浪费咨询机构“废物与资源行动项目”今年发布的最新统计报告认为,尽管近年来英国在减少食物浪费方面取得一定进展,但浪费现象依然严重。根据“废物与资源行动项目”的这份统计报告,2018年英国零售商、餐饮业和家庭三大方面产生的食物浪费总量为950万吨,低于2015年的1000万吨。
资料图片欧洲审计院17日公布一份报告显示,欧盟国家每年浪费掉的食物总量高达8800万吨。这一机构批评欧盟委员会在减少食物浪费方面不作为。美联社报道,欧洲审计院成员贝蒂娜·雅各布森说,“(欧盟)委员会没能有效减少食物浪费”,缺乏解决这一问题的策略和想法。
值得一提的是,联合国粮农组织早于2013年发布《食物浪费足迹:对自然资源的影响》报告,报告显示,全球范围内粮食生产耗费了全球69%的淡水、34%的耕地,造成了30%的表层土流失、75%的热带雨林退化和25%的温室气体排放。
这几天,一个关于美国的话题在国内互联网“刷屏”了。主题很明确:美国的浪费到底有多惊人?起因是一位豆瓣网友贴出了一则知乎旧帖,帖子中一位网友引用某中国教授在美国时的见闻,并发出提问:帖子下有过美国生活经历的网友纷纷现身说法,述说美国人对油、水、电、物等资源的全面浪费。
据《卫报》9月20日报道,英国粮食网站feedback global的一份报告称,欧盟浪费的食物实际比进口的还要多。据估计,欧盟每年约有1.53亿吨食物被浪费,是先前估计的两倍,比进口的食物多出1500万吨。
联合国环境规划署27日发布的最新食物浪费指数报告显示,2022年全球浪费了10.5亿吨食物,食物浪费和损失令人担忧。3月30日联合国“国际零废物日”前夕,联合国环境规划署发布了《食物浪费指数报告2024》。
德国《法兰克福汇报》网站近日发表题为《数千万吨食物被丢进垃圾桶》的文章,作者是克劳迪娅·博特,文章编译如下:每当节日盛宴吃完了,剩下的糕点提不起人们的兴趣了。那就干脆扔掉?德国每年共有近1100万吨食物被扔进垃圾桶——而它们通常仍可食用。