受访专家:首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师 石正莉环球时报健康客户端记者王淑颖在快节奏时代,咖啡被很多年轻人视为“续命神器”,但一则“你贫血的原因可能和咖啡有关”的热搜,让经常喝咖啡的人开始担心起来。咖啡和贫血间有多大关系?
图片来源 视觉中国综合编译赵婷婷“人们经常将咖啡当成咖啡因的载体,但实际上,它是一种非常复杂的饮品。”哈佛大学公共卫生学院博士罗伯·范·达姆告诉英国《周刊》杂志,咖啡中含有数百种化学成分,适量饮用有益健康。