长沙晚报掌上长沙6月2日讯(通讯员 向娟 全媒体记者 陈良)“这是我做的幼幼小龙虾,新鲜又好吃!”“这是我们自制的柠檬水,欢迎品尝。”……近日,天心区幼幼学校的校园里搭起了一个个摊位,同学们纷纷自己动手,制做各种美食并进行售卖,带来了一场舌尖上的盛宴。
每到夏天,炎热的天气容易让人口渴、精神不振,没有胃口,有时还会有恶心、心烦意乱的感觉。许多人选择冰镇饮料、冰激凌等食物,冰凉凉的食物入口确实可以解除些许炎热,但是这种冰凉的食物会损伤我们的脾胃,引起胃肠功能紊乱,出现胃痛、腹泻等症状,久而久之形成胃肠疾病,对健康非常不利。
▲ 牛奶鸡蛋醪糟,兰州最有名的美食之一。 摄影/严肃-风物君语-流不尽的黄河水吃不完的西北味甘肃兰州,是中原与西域交接的枢纽,也是丝绸之路上最重要的中转城市之一。南北两山夹一城,黄河是它的绶带,东有孕育中华文明的陇东大塬,西去是连接世界的河西走廊。
酸菜温暖了东北人的冬天,浆水清新了西北人的夏天。不过看似简单的浆水,在行家眼里也是大有门道,浆水作为发酵类食品,是很娇气的,制作时并不能沾一点油盐荤腥,温度不能太热,也不能太冷,夏天要勤搅勤用,冬天要稍微加温。