相信很多家长早餐都会给小孩子吃一些鸡蛋补充营养，但是要注意的是，鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，脾胃不好的人，尤其是小孩子消化吸收能力不行，脾胃运化不好，导致脾胃负担过重，湿气更易滞留，进而影响脾胃功能。
众所周知，鸡蛋含有丰富且有益人体的营养物质，有孩家庭对吃鸡蛋尤其关注。但让人苦恼的是，在过去，因为蛋腥味重、煮熟后蛋黄噎人等原因，容易引起孩子对吃鸡蛋的抵触。此外，因为孕期口味特殊，孕早期味蕾十分敏感，鸡蛋是否有腥味也直接影响到了孕妈妈对鸡蛋这种必需品的选择。
