山药是个宝,用对百病少。大家好,我是贾医生。山药作为大家餐桌上常见的食材,不仅味道甘甜,并且还是一味中药,功效也非常强大,既能补肺,又能健脾,还能固肾填精。不过呢,因为山药在经过炮制之后,会多些滞气、助湿的特性,所以要想用山药来进补,就要学会搭配。先来说第一个搭配,山药+黄芪。
我想很多人脱口而出的会是山药,因为山药可以健脾益胃,最适合体虚的人滋补了,但是你知道吗?第一个搭配红枣,红枣可以补脾,与山药合用能强化健脾养胃的功效,适合用于脾胃虚弱引起的像没有食欲,吃不下饭,或是吃的少,稍微吃多一点胃里就胀的难受,又或是有些一吃完饭就想上厕所,而且大便稀薄不成形,就像是溏泥一样的稀,另外呢还会出现困倦乏力、身体没劲、气短懒言等等,那这种呢就可以参考山药红枣来改善。
步入中老年人后,大部分人最怕生病,而生病后,有一些人就是不愿意去医院检查,其实很多时候都是小病,只要及时预防,身体就会很快恢复,而一些小病长期不治疗,慢慢的成为大病,不仅难治疗,而且人还受罪,所以我强烈建议大家,定期体检,同时在日常饮食中,多吃一些增强免疫力的食物,从而减少生病的概率。
今天跟大家分享一个可以开胃助消化,补气养血,养心助眠的滋补汤,这个滋补汤就是苹果山药滋补汤,苹果和山药一起煮,具有很好的温脾作用,而且加入了生姜和红糖还可以开胃促消化,补气养血,养心助睡眠,增强抵抗力,而且它的口感也比较好,喝起来酸酸甜甜的,可以经常做给孩子喝,接下来咱们就一块去看一下苹果山药滋补汤的烹饪步骤吧。