叶卡捷琳娜大帝，她是被普京都奉为偶像的人物，她出生德国一个落魄的贵族之家，可她从15岁为皇储妃到33岁成为女皇，在位35年，她将千疮百孔的俄国发展成当时欧洲的强国，扩张面积超过64万平方公里，她曾经说过：“如果她能活到200岁，整个欧洲都将匍匐在她脚下。
近代沙俄的历史，是一部借西方的技术向东方扩张的历史。著名的俄国女皇叶卡捷琳娜二世，原本是一名来自德国、名叫索菲亚的女子。1768年，她亲自接种天花疫苗，然后在俄国国内宣称自己为了江山社稷，甘愿以身犯险，而跟欧洲盟友说，自己秉持科学精神，种痘不过是小事一桩。
在6月5日-8日举行的圣彼得堡国际经济论坛上，北极圈内城市诺里尔斯克特供的鹿肉冰淇淋让俄罗斯冰淇淋（Русское мороженое）再度出圈。3000份限量，冰淇淋里加些许盐、少量胡椒，点缀着有嚼头的风干鹿肉，洋溢着浓烈的北极风情，被全球来客一抢而空。
来源：北京青年报 船形杯 1624年 “奥林匹斯餐具”中的冰淇淋瓶 1804-1807年 “克里姆林宫餐具”中的盘子 十九世纪上半叶 沙皇彼得大帝的平底锅 17世纪末 赞颂杯 十七世纪上半叶◎河豚君 展览： 俄宴风华—— 克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展 展期： 展至2025年3
一直以来斯大林的儿子雅可夫·朱加什维利的牺牲都是一个谜。有人说他是胆小怕事的投降者，也有人说其不愧是苏联领袖的儿子，在敌人面前坚持到了牺牲的最后一刻。无论是哪种结论，在苏联时期都没有给予一个确切的说法。
