菠菜与粉丝搭配貌似是种习惯，也应该是绝配，菠菜炒时容易出汤，粉丝可以吸汤，两种食材综合后的菜品既很入味，也没有多余的汤水。再添加几条彩椒，菜品的营养更丰富，功效更多，很不错的素菜，非常适合夏季食用。1菠菜、彩椒择洗干净。粉丝洗干净用冷水浸泡10分钟。彩椒切成条。
这回买的是小菠菜苗，嫩，没有涩的味道。 难度：切墩(初级) 主料 小菠菜250g 粉丝1小把 盐、蒜末适量 芝麻油适量 辣椒油适量 鸡粉一点点 香醋一点点 清爽粉丝拌小菠菜的做法步骤1. 菠菜洗净，开水加点盐，点些油。
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。菠菜拌粉丝是一道家常凉拌菜，以菠菜和粉丝为主要食材，配上食盐，生抽，陈醋等调料制作而成，清新爽口解油腻，特别适合夏季吃。今天就给大家分享这道菜的详细做法，食材和做法都比较简单，喜欢的就在家试试吧。
8月25日，情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报，麻辣可口的菠菜拌粉丝，开胃又解腻，简单易做超美味， 一起来看一下制作方法吧~把菠菜清洗干净备用，锅中烧开水，滴入几滴花生油，少许盐，这样做是为了保持菠菜的翠绿色。
新疆网讯 在东北，像菠菜、生菜、香菜、油菜、茼蒿、臭菜、小香葱等可以蘸酱吃的绿叶蔬菜都会被统称为小蘸酱菜，有些需要用开水焯一下，而有些就那样洗干净生吃即可。这些绿叶菜不仅适合蘸酱吃，同时也为爱吃凉拌菜的东北人提供了许多丰富的食材。 菠菜拌粉丝的做法 1.
据记载，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国 。唐代贞观二十一年（公元641年），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送 到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。 菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等等。
