正常情况下来说,榴莲是不会无缘无故变苦的,如果榴莲变苦了,那么可能是以下几个原因导致的:榴莲作为一种热带的水果,其口感甘甜软糯,一般是不会有发苦的情况的,如果榴莲发苦,那么很有可能是因为其成熟度过高,导致榴莲中的糖分被氧化掉了,从而后期出现了发苦的情况,熟过头的榴莲不仅会发苦,还会有一股酒味。
“吃过猫山王,才知榴莲香”!榴莲品种多的是,但不管在哪儿,猫山王人气始终是第一。甚至有人每年专程打飞的去马来西亚,只为吃一口鲜食猫山王。为了吃榴莲,美食家蔡澜也曾多次打飞的去马来西亚,初尝猫山王榴莲,就将其列为“死前必吃”的水果之一,可见猫山王的魅力。
新华社吉隆坡9月23日电(记者毛鹏飞)马来西亚最高元首易卜拉欣·伊斯干达9月19日至22日对中国进行国事访问。访问期间,马方向中方重点推荐了两款马来西亚极品榴莲——猫山王和黑刺。在河南省郑州市一家商超,首批马来西亚鲜食榴莲被摆上货架(8月25日摄)。
来源:环球网 【环球时报记者 杨沙沙 赵觉珵 环球时报驻泰国、新加坡特派特约记者 张矜若 辛 斌】“这里人好多啊!” 在山姆会员超市深圳前海店的水果选购区,身边不时可以听到这样的感慨。人群的中央,一箱箱占据着“C位”的金色泰国金枕榴莲正在被顾客排队挑选。