对于糖尿病患者来说,控制好日常饮食对稳定血糖意义重大。一旦确诊糖尿病,大部分患者都会对甜食“敬而远之”,但是所谓明枪易躲暗箭难防,大家餐桌上可能还隐藏着一些“升糖菜”,因为吃起来不甜而被人忽视,千万要警惕。70岁大爷因一盘家常菜血糖飙升,昏迷被送进ICU!
很多糖友认为新鲜蔬菜对血糖影响不大,但有些蔬菜的血糖生成指数(GI)比芒果还高、热量比米饭还高,糖友一不小心就会中招。我们盘点了11种对血糖影响比较大的“升糖蔬菜”,看看你的血糖升高是不是和吃这些蔬菜有关系?11种“升糖蔬菜”1.
正因为这样,糖友们的后期生活习惯我们更应该去注重起来,而且大多数糖友们认为只要自己“管住嘴,迈开腿”就可以了,管住嘴即自己平时不去吃含糖量比较高的食物和水果,而在大家的印象当中,蔬菜所富含的膳食纤维比较多,升糖速度比较慢,就可以放开去吃了,其实不然,这种观点并不完全正确。