“你这保温杯里的枸杞，不光要喝水，还要把枸杞吃掉，营养还在枸杞肉里嘞！”“泡完的枸杞不会没味道吗？”“不会！我们的柴达木枸杞，果干直接吃是甜的，泡完水、煮完汤，还是甜的！”在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市，记者尝到了在独特高原环境下孕育出的格外甜的柴达木枸杞。柴达木枸杞。
人民网“行进中国”青海调研采访团“你这保温杯里的枸杞，不光要喝水，还要把枸杞吃掉，营养还在枸杞肉里嘞!”“泡完的枸杞不会没味道吗？”“不会!我们的柴达木枸杞，果干直接吃是甜的，泡完水、煮完汤，还是甜的!
枸杞是我们在日常生活中最常食用的养生保健食物,泡水、煲汤、煮菜,常常会用到枸杞。目前市场上的枸杞因品质参差不齐,央视《是真的吗》节目就曾爆出令人触目惊心的“毒枸杞”,二氧化硫含量更是超标约一百倍,其中不乏知名品牌。如何选择优质的枸杞成为了很多消费者的难题。
#我来唠 家常#枸杞是药食同源之材，我今天和朋友们一起聊一聊吃它的好处和需要注意的地方。记得我几十年前就开始泡枸杞茶喝，当时也没有时间去养生，只是看到同事们都在喝，我也“跟风”，不然觉得自己落伍了不是？
枸杞子，始载于《神农本草经》，列为上品，提到“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，从这些记载可以知道，枸杞子从古到今都是一个补益类药物，长期服用可以对人体带来诸多益处。枸杞子是补阴为主人体亏损有多个方面，主要分为气虚、血虚、阴虚、阳虚。
图说：左：正常枸杞；右：劣质枸杞红网时刻新闻记者 刘璇 长沙报道两节将至，在节庆的菜谱里，不管是炖汤还是煮汤圆，都喜欢用枸杞进行点缀。枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。
