最近，老妈在收拾杂物间时候偶然翻出了这个老物件，睹物思情，记忆一下子被拉回到了上个世纪七八十年代。这些货品可不像现在都是用袋子、瓶子包装好的，当时也没包装的条件，货物运送过来都是散装，酱油和醋直接倒在敞口的缸里，酒则是装在大肚细颈的酒坛中，坛口很小，平时都是拿盖子盖着的，主要为了防止酒精的挥发。
荣久庵宪司是一个工业设计师，他最家喻户晓的作品就是龟甲万酱油瓶:荣久庵宪司将瓶嘴内侧稍稍向内倾斜，使得它很趁手，而且倒出的酱油不会溅到四周。但不为人熟知的是，他是日本代谢派运动的核心人物，曾在全球掀起艺术狂潮。
快要过春节了，一顿常州人的年夜饭里少不了用到些酱油。超市货架上排列整齐的酱油品种丰富，选择颇多，可总觉得少了些什么。在兰陵菜场二楼的一个铺子前，“打酱油”的招牌有些特别。挂着瓶子打酱油喽挂着个酱油瓶，手里攥着几个钢镚，还没出家门走三两步路，就拐进了街边的杂货铺。
还记得很小的时候，小街小巷总是会有人挑着两担子的酱油穿梭在各条大街小巷，“卖酱油嘞！卖酱油嘞！”有需要酱油的就会拿一个玻璃瓶子拿去打酱油。打满一瓶子的酱油给一块钱就够了。那个时候家家户户的酱油都是这样打来吃的。有的良心的买酱油的就会弄得浓稠些，有的会偷偷的掺点水进去。
“现在好多超市都量贩，可买多了吃不完就是浪费，我倒觉得老底子‘零拷’的模式很划算的!”退休工人郑阿姨说话很实惠。她口中的“零拷”，可能许多“90后”“00后”听都没有听到过。曾在上海遍地开花的零拷店。曾经，在上海“一百样都能零拷”，油盐酱醋腐乳酱菜，大米火油黄酒白酒…
全媒体记者 肖洋桂 “龙牌酱油灯芯糕……”一直以来，龙牌酱油是湘潭的美食名片、湘菜调味“担当”，也是目前湘潭市唯一的中华老字号品牌，至今已有283年历史。近年来，龙牌食品股份有限公司大力发展工业旅游，“赶潮”新时代，“打酱油”有了新玩法。
