央视网消息:记者从杭州亚组委后勤保障部了解到,随着杭州亚运会运动员餐厅菜单的审核确定以及运动员长保质期食材入仓集结到位,标志着杭州亚运会餐饮保障各项工作准备就绪。8月28日,杭州亚组委后勤保障部就杭州亚运会赛时餐饮服务筹备的最新情况进行了介绍。
极目新闻记者 杨锦英从9月到10月,每到14日,位于杭州市富阳区苋浦西路上的一家牛肉火锅店就会歇业一个午市——这天他们要招待一群特殊的客人,富阳区的环卫工人们。10月20日,火锅店老板钱彬告诉极目新闻记者,这是为了回馈环卫工人的免费活动,每月举办一次。
潮新闻客户端 记者 李心怡距离2025年除夕还有两个多月,不少人已经开始为年夜饭做准备了。今天,记者走访了杭州多家知名餐厅,发现年夜饭预订的火爆程度超过往年,不少餐厅的包厢甚至早在数月前,就已一席难求。但工作人员透露,可能过几天还会出现“捡漏”预订的机会。
中新网杭州10月13日电 题:浙江高校专家解密亚运餐饮:原则上保持7天不重样。10月13日,2022年第19届亚运会餐饮业务专家库成员、浙江工商大学旅游与城乡规划学院副教授杨欣表示,目前杭州亚运会食谱有多少道菜式还不能确定,但原则上是保持7天不重样。
潮新闻客户端 记者 杨云寒 通讯员 郑悫早餐、中餐、晚餐加上停车费,日均不到10元。这样的福利哪里有?网传杭州国大城市广场推出“打工人福利”:花289元购买一张“一日三餐月卡”,可以获得价值2000元的餐饮代金券。“5天就能回本,比自己花钱省一半以上。”有网友评论。
潮新闻客户端 记者 黄葆青在美食界有各式各样的榜单,“米其林指南”“Asia's 50 Best Restaurants”“金梧桐”“携程美食林”……它们都是吃货们的觅食宝典。如今,在杭州也有了一份杭州人自己的权威指南。
关于城市里商户“外摆”,你怎么看?杭州市民:外摆能增加烟火气,但要做好这几件事在钱江晚报的小店群里,大家也进行了讨论。老施的甜品店开在滨江星耀城。他常去综合体里转悠。“疫情之前,‘外摆’其实一直都或多或少存在。
杭州吃货12月5日晚,在西湖边的百年老店楼外楼,杭州美食界迎来了意义非凡的一刻。在第二十四届中国(杭州)美食节杭帮菜(系列标准)发布暨“食在杭州·我们的家宴”杭帮菜美食月活动上,杭州市商务局首次发布杭帮菜(系列标准)。
潮新闻客户端 记者 方力 施雄风能不能放下手机多陪伴?能不能“积极夺回线下的生活”,去与真实的世界发生联系,去和真实的生活拥抱,去体验平凡又珍贵的美好?一份由大学生的留言而起,和省政协委员的提案不谋而合的倡议就此产生了:放下手机,从年夜饭开始(不谋而合!
潮新闻客户端 记者 潘骏杭州“年度食谱”评选,自从2019年开展以来,已经是第5个年头,一直都是杭城餐饮界的盛事。10月26日,这项让杭城许多大厨和吃货们都很兴奋的活动再次开启,热爱美食的朋友对这个和美味有关的话题一直都是热情高涨。
来源:【浙江融媒体】“一家餐饮店从开店到闭店,从生到死,中间养活了好多人。”从事二手餐饮设备回收行业的李白站在布满灰尘的日料店前感慨。从业近一年,他见过无数次这样的场景——光鲜的门头被撤下,价值以万计、接近崭新的餐饮设备被凌乱地摆满在倒闭的餐饮店门口。
潮新闻客户端 记者 章卉 吴煌 马上迎来新春。 这个年来得早,不少餐饮小店已经或者准备结束一年的营业,该休息了。当然,也有坚持营业的小店。街头巷尾,最有烟火气的就是餐饮小店,这一年他们过得好吗?我家小店这一年,来看独属于小店的“年终总结”。
潮新闻客户端 记者 王柯宇美食江湖,波澜再起。12月5日,杭州发布了杭帮菜系列标准,涵盖龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、叫化童鸡、杭州小笼包等5道传统杭帮菜,并选出10道杭帮菜创新菜。杭帮菜官方名称是什么?原材料有什么要求?烹饪的标准手法怎样?食用的最佳温度和时间是什么?