黄瓜中含有人体必须的营养物质，主要有葡萄糖、木糖、果糖、以及多种氨基酸，维生素c等营养元素。黄瓜中含有丰富的膳食纤维，具体促进肠蠕动以及排便的作用，也有助于降低体内的胆固醇，因此呢，心脑血管疾病、肥胖，高血脂等患者可以经常适量食用黄瓜。
黄瓜是咱们平常生活中特别常见的一种蔬菜，很多朋友特别喜欢吃，而且一些减肥的朋友也经常吃黄瓜，因为黄瓜的热量比较低，水分特别充足，可以充分增加饱腹感，是减肥期首选的蔬菜，黄瓜可以抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的效果，所以呢，今天就跟大家分享一个用黄瓜做出来的瘦身黄瓜酿，可以减肥瘦身。
这4种蔬菜，堪称“掉秤神器”，热量比稀饭还低，多吃不运动也能瘦对很多人来说，减肥是一个永恒的话题，尤其是身上有赘肉的人，不是在减肥，就是在减肥的路上。减肥只要做好2点，你就能成功，那就是“饮食+运动”。
每100g黄瓜的热量大约在16大卡，碳水化合物大约2.9g，脂肪大约0.2g，蛋白质大约0.8g，纤维素大约0.5g，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、铁、磷等人体必须的营养素，是一种热量很低，但营养价值却很丰富的食品。
