来源：中国新闻网 中新网成都3月26日电 (唐倩)26日，成都第112届全国糖酒商品交易会11-14展馆外，“致敬非遗川菜”文化体验区内，AI炒菜机器人化身“大厨”，在国风元素环绕的开放式厨房中，以毫米级精度复刻麻婆豆腐、歌乐山辣子鸡等非遗名菜。炒菜机器人。
来源：环球网 3月25日，橡鹿机器人携旗下“美膳狮AI炒菜机器人”亮相第112届全国糖酒商品交易会。橡鹿机器人用现场复刻经典川菜的形式，向非遗川菜致敬，橡鹿机器人还邀请观众参与体验AI大厨活动，让大家在现场就能体验“用机器人炒制非遗川菜”。
在第112届全国糖酒商品交易会上除了各色各样美食、美酒、调味品，炒菜机器人“美膳狮”作为本届糖酒会的焦点之一现场复刻麻婆豆腐、歌乐山辣子鸡、宫保鸡丁三款非遗川菜，通过现场演示烹饪过程，展现机器人如何精准复刻川菜，通过数字化手段实现非遗川菜传承。
第112届全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会)将于3月25日至27日在成都举行。3月13日，记者从2025年成都春糖季活动新闻发布会上获悉，今年是糖酒会举办70周年，展会将升级为覆盖全域、贯穿全月的“春日嘉年华”，打造一场展城共融、全民共享的消费盛宴。
还记得2025蛇年春节假期那场充满科技感的除夕夜嘛？3月25日-27日第112届全国糖酒商品交易会期间各种AI机器人又将在中国西部国际博览城集体出动↑往届糖酒会现场↑2025除夕当天，机器狗给小朋友拜年。
3月25日，为期三天的第112届全国糖酒商品交易会（以下简称糖酒会）在成都市世纪城和西博城拉开帷幕。本届全国糖酒会以“过完春节过春糖”为主题，设置9大展区及24个特色品类专区，吸引超6600家国内外企业参展。3月25日，第112届全国糖酒会在成都开幕。
食品行业有何更新的动向？展城融合有啥更深入的模式？文明互鉴何来更广阔的平台？3月27日，随着第112届全国糖酒商品交易会落下帷幕，这些问题都找到了答案。成都发出的“春日之约”画上句号，但这场带着鲜明城市印记的行业盛会，在很长一段时间内，还会产生深沉的影响。
