早在先秦时期，《诗经》中便有“伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤。出自幽谷，迁于乔木。饮啄微躯足，何劳献厥明。”的诗句，虽未直接提及鸡，但生动描绘了古人与自然和谐共处的生活场景，其中自然包括了鸡这一常见的家禽。至春秋战国，《孟子·尽心上》中有“五母鸡，二母彘，无失其时，老者足以无失肉矣。
