柠檬芝士蛋糕（NYC Cheesecake），消化饼底，芝士层加蛋白顶，最后擦上柠檬屑！由上往下是蛋白顶的轻盈、柠檬芝士层的清爽最后到黄油饼干底扎实～一勺子挖下去就是这么出彩.做出来酸甜可口，我觉得喜欢酸的妹子可以试试！
这个蛋糕是弟媳生日送给她的，香甜的脆饼底加上酸甜细腻的中间芝士层，装饰的橙味镜面，非常讨人喜欢，还有这非常新鲜的水果草莓，即使才吃完饭半小时就切蛋糕也不觉腻。 特别值得一提的是用QQ糖做的镜面装饰，那是非常非常得小朋友欢心呀。 很好操作又能送得出手才是硬道理。1.
得到这些百香果，纠结了许久，究竟是做成百香果蛋糕卷还是百香果戚风蛋糕。清晨上班的时候，看到小区里的银杏树很漂亮，呈现出各种层次不同的黄色，一片片的叶子随风飘落。我赶紧去捡起小心翼翼的放在包里，构思着，晚上回家做一个漂亮的银杏叶百香果慕斯蛋糕。
桑葚果酱制作用量：、糖（我用的黄冰糖，一般冰糖白糖都可以）、新鲜桑葚、柠檬汁、桑葚冻芝士制作用量：、奶油奶酪（Kiri）、淡奶油（蓝风车）、糖粉、桑葚果酱、吉利丁片、消化饼干（自制）、黄油（总统）、朗姆酒可以加（我没加）小贴士有注明 3 做过 我是伦家 鸡蛋（蛋糕层）、细砂糖加入
