水浒传为什么经常吃牛肉

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【每日社科】《水浒传》中的人物为什么爱吃牛肉，很少吃猪肉？
《水浒传》中描述的肉食给人印象深刻，疑问也极为明显——“梁山”人物爱吃牛肉，很少吃猪肉，事实果真如此吗?
齐鲁壹点
水浒传里的最大的谎言，上二斤牛肉，原来我们被骗了这么多年
四大名著之中，《红楼梦》小说中所描写的美食形形色色，林林总总多达了一百八十六种。而反观另一本多是男性群像的名著《水浒传》，美食之中，令人印象深刻的多是那句:“小二，上二斤牛肉”。
小僧乱翻书
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水浒里最大的谎言：上二斤牛肉，原来我们被骗了这么多年
四大名著的注脚，多的是斑驳字迹，更甚者，还有出了名的注释本。一头栽入其中，拿自己当书中人的读者很多，还有的人拿《三国演义》当真实历史，偏信《西游记》中的神迹。
嘉琪历史达人
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水浒传中，梁山好汉每天二斤牛肉的愿望，是否靠谱？
没有朝廷条条框框的死规矩造成约束，整日大口喝酒大口吃肉，生活那叫一个滋润，但很多人就发出疑问了，梁山好汉落草之后，虽然生活自由乐无边，但他们每顿吃二斤熟牛肉的这种愿望在宋朝时期真的能实现吗?
靓仔史说官
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四大名著《水浒传》中的骗局：上二斤牛肉，其实根本不可能实现
四大名著之一的《水浒传》塑造了很多经典的人物形象，也有许多经典语录:“小二，上二斤牛肉”就是其中的一句。
猫腿说事
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宋朝时期下馆子喊小二切的肉是什么肉？很多人以为是牛肉
很多人会以为这个肉是牛肉，因为《水浒传》里面的好汉基本上喊小二切肉都是切牛肉。那么宋朝时期下馆子喊小二切的肉是什么肉呢?
荒野大球客
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《水浒传》中宋代的饮食文化有何特色，苏东坡其实是黑暗料理家？
《水浒传》作为四大名著之一，展现了丰富的宋代饮食文化，只是可能因为《水浒传》描绘的食物大多较为家常，还原起来有点节目效果不足，所以经常被人忽视。
这是一个王册册
梁山好汉吃点啥｜陈大康
第一是酒，鲁智深曾说:“洒家一分酒只有一分本事，十分酒便有十分气力”，武松则云“带一分酒便有一分本事”，“若吃了十分酒，这气力不知从何而来”，他们醉闹五台山与景阳冈打虎的故事可谓家喻户晓。
文汇
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梁山好汉有“将军肚”吗？
“《水浒传》里面描写的大碗喝酒、大块吃肉，就不是平常的社会生活，而是一种特殊的农民精神解放现象，主要是一种狂欢。在这个程度上，可以说，整个一部《水浒传》差不多都可以叫做狂欢文学。”钟敬文先生曾论述水浒是一部狂欢文学。
北京日报
古代人吃什么？明明古人连饭都吃不饱，为什么能发展出饮食文化？
但是追求“民以食为天”的古代人吃什么呢?众所周知，我国历经数千年发展，拥有着全世界范围内，数量最多、品类最齐，且味道最佳的饮食谱系。
Hi科普啦
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问答

为什么水浒传里的好汉都喜欢吃牛肉？
头条问答
宋朝时期牛是国家保护动物，为何梁山好汉却经常吃牛肉？
头条问答
为什么水浒传中的人都吃牛肉，而没有现在的猪肉？
头条问答
古代禁止杀牛。梁山好汉为何可以顿顿吃牛肉？
头条问答
《水浒传》中为啥梁山人进门就要切几盘牛肉，而未见说来个肘子呢？
头条问答
在《水浒传》中，为什么有些英雄好汉到酒店后只要牛肉而不要猪肉？
北宋朝庭禁杀耕牛。
头条问答

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