文 | 茶人小谈01结婚茶礼到底是从何而来？茶礼在中国是婚礼上不可缺少的一种礼节，男女方要结婚，有定亲茶，感恩茶、合并茶、交杯茶等等，现在简化了不少，但是依旧在每个地方盛行，我们那叫改口费，不知道你们那是不是？
人有性格，茶亦有调性。笔者今天谨以一己之见，列举几位红楼梦中人，看看TA们恰似哪款茶？名门闺秀薛宝钗——祁门红茶祁门红茶是一种产自黄山祁门的工夫红茶，以“似花、似果、似蜜”的香气以及醇和的口感著称，其香气复杂而优雅，滋味醇和。
梦幻君按：《红楼梦》里茶事多，全书写到茶事273处，有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗等，可谓满纸茶香。不难看出，曹雪芹的确是一个地地道道的茶道大家。深谙茶道从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与以曹雪芹为代表的文人有不解之缘。
红楼梦中有许多关于茶的妙论，妙玉品茶便是经典情节之一，同样的茶叶不同的水泡出茶味也不一样，对一般人来说，这个听起来有点玄乎，就不是一杯茶吗？但是对品茶行家来说，确有此事，他们真是可以品出其中差别的，曹雪芹就是这样的品茶高手。
来源：【中国食品报】葡萄酒，又作蒲桃酒、蒲萄酒、蒲陶酒，其制法汉时由西域传入，在唐代已开始酿制。《史记·大宛列传》记载：“其俗土著，耕田，田稻麦，蒲陶酒。”唐代诗人王翰《凉州词》中有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的名句。《隋书·西域高昌传》记载高昌国多葡萄酒。
在《红楼梦》里探寻中国饮食之美文/陈嗣红第一次读《红楼梦》，被宝黛之间那世间最纯情的爱深深打动，便不由自主地痛恨起宝钗来。再读《红楼梦》时，我已从满目只有宝黛的爱情故事中逃离出来，被书中的精致生活所震撼。
文|胡叔编辑|胡叔《红楼梦》作为一部综合性较强的文学著作，其中的研究意义呈现出多元表述的基本面貌，“养 生”解读就是其中之一。《红楼梦》的艺术创作，将中国传统“养生”理念融汇其中，体现了鲜明的“养生”色彩。
有人说:普洱茶是最下贱的茶类，上个世纪只卖几分钱一斤，去香港酒楼喝普洱茶，老板都不敢收你钱的那种。有人说:普洱茶是最低级的茶叶，自古以来就是给偏远地区的少数民族喝的，古代的中原地区，从来不喝这种垃圾茶。
