刘女士习惯在早餐地时候给家里的小孩都准备一杯牛奶，不过自从女儿上了初中后，便开始喜欢上了喝酸奶。她担心酸奶没有纯牛奶原生态，还多次劝过女儿不要喝太多。但女儿却觉得酸奶的营养价值并不比牛奶差，而且纯牛奶一点味道都没有，自己更喜欢酸奶的口感，两人经常为这件事争吵，谁也不服谁。
导语:酸奶这种饮品是我们大家在日常生活里经常能够喝到的一种乳制品，酸奶是在纯牛奶的基础上添加益生菌以及其他的添加剂制作而成的，很多人的眼中酸奶属于是一种健康的饮品，可以给身体提供钙元素、蛋白质、微量元素、有益菌等，可以有效促进食物的消化与吸收。
在日益增长的健康意识驱动下，人们开始寻找各种食品来预防疾病，尤其是癌症。近年来，酸奶因其丰富的营养价值和潜在的健康益处而受到了广泛关注。一项研究表明，常规摄入酸奶可能与降低肠癌风险相关联。一、什么是肠癌？（一）肠癌概述肠癌是目前常见的恶性肿瘤之一，其发病率在全球范围内呈上升趋势。
1.硒微量元素中的防癌之王，食物有西兰花、香菇、大蒜、洋葱、贝类、大麦、燕麦等2.ᙁ一3脂肪酸降低胆固醇，抑制癌细胞，食物包括鲈鱼、鳟鱼、三文鱼以及菜籽油、大豆油橄榄油和坚果等。3.维生素e保护细胞，清除自由基，食物有口蘑、蘑笋、杏仁、核桃、黑豆、黄豆、花生油、橄榄油等。4.
众所周知，肥胖是引发癌症的重要因素，但确诊癌症后，或许还是胖一点更好。研究人员认为，这是因为癌症患者在治疗中会加剧营养消耗，瘦弱的患者更容易出现营养不良甚至恶病质，而营养状态较好的患者，能够维持或增加体重，可以改善预后。
