冬天要多吃苦瓜，今天给大家分享一个苦瓜的神仙吃法，清爽开胃又解馋，每次做上一大盆都不够吃。苦瓜它的营养非常丰富，常吃对身体有诸多好处，很多人做出来的苦瓜口感非常难以下咽，今天教大家一个新吃法，就算不爱吃苦瓜的你，吃过一次之后都爱不释口。
有些人很好奇？苦瓜能生吃吗？其实苦瓜不但可以生吃的，而且还有特殊的功效，比如苦瓜能减肥、能治疗便秘，那么生吃苦瓜的菜有哪些？下面就介绍几款常见的生吃苦瓜的菜。第一种：凉拌苦瓜凉拌苦瓜该怎么做？先准备好食材。
在民间传说中，苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是苦瓜与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
#头条创作挑战赛##夏天#橙汁苦瓜原料：苦瓜1根， 橙汁80ml，冰糖5粒做法：1)苦瓜清洗干净后，先切成3段，然后用筷子（或不锈钢的勺把儿）挖出里面的白瓤，扔掉不要。接着切成圆型的薄片，厚度大约1mm左右。
好多人都说“夏天不减肥，冬天徒伤悲“，炎炎夏日，大家虽然吃的少了，但是还是要保证足够的营养摄入。夏天是各种新鲜时令蔬菜瓜果成熟的季节，应季的蔬菜瓜果不仅美味，营养也更加丰富，今天给大家分享5道家常小菜，大家喜欢的话赶紧回家试试吧。
