华声在线全媒体记者 胡盼盼 通讯员 李锐 在12月26至27日举行的2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会上,记者发现,“健康湘菜”“湘菜出海”成了高频词,也透露出湘菜产业发展新趋势。 练内功,让湘菜美味又健康凭借着香辣、鲜爽味,湘菜征服了广大消费者的味蕾。
编者按:生命就像一条大河。湘水余波,大江东去,从湘江到黄浦江,越来越多的湖湘儿女来到上海这个国际大都会,岁月如歌璀璨星河。他们曾经折断过翅膀,也曾心碎失去过梦想;但他们坚定、奋斗,终于自由飞翔在这个光荣与梦想的城市,成为新时代向上生长的美好力量!记录美好新时代,唱响湖湘好声音。
在湖南省双峰县青树坪镇举行的湘中农特产品博览会上,一桌充满浓郁地方特色的“双峰标准宴”正式亮相。作为活动主办方,双峰县人民政府邀请了4位湘菜大师和6位本地资深厨师共同打造“双峰标准宴”,由湘菜大师王墨泉担任总指导。