近日有视频博主暗访杨国福麻辣烫，发现仓库内食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。7月25日，杨国福麻辣烫微博发布致歉声明，称涉事门店已经停业整顿，公司已派工作人员前往监督。
3月23日 星期日 农历二月二十四菜品区出现老鼠？杨国福麻辣烫涉事门店被立案。3月18日，江苏苏州，有网友发布视频称，杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠，引发热议。3月21日晚，苏州工业园区市场监督管理局就近日辖区某商场内杨国福麻辣烫店食品柜出现老鼠一事发布情况通报。
天水麻辣烫，是今年爆火的地方特色美食，热度一度和之前爆火的淄博烧烤不相上下。今年年初，一名博主拍摄自己在天水吃了一碗麻辣烫，在视频中直呼，天水的麻辣烫应该推广到全国，让所有人都尝尝。天水麻辣烫就这样一炮而红，成为了天水的“形象大使”，前来品尝的网友络绎不绝。
近日，江苏南通网友发视频称在一麻辣烫门店就餐时发现碗边爬满了蛆虫当事人钱女士称当时老板不在店员工一句话也没说也没有解释原因只是向她们道歉并退了餐款8月19日钱女士发布后续视频称店家发来视频表示正在整改同日，涉事门店店主表示店里正在积极跟顾客沟通这件事并对门店后厨进行了全面消毒清理
