蜂蜜是蜜蜂在外面采集植物的花蜜分泌物或蜜露、甘露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。此外，还有所谓的雪莲花蜜，雪莲花一般生长在甘肃、青海、新疆、西藏等海拔很高的高山上，是非常珍贵的中草药，它产不产蜜，我们不知道，但蜜蜂根本无法飞那么高，而且高山上温度过低，还没飞到蜜蜂就冻死了。
