参考资料:Richard J Johnson, Mark S Segal, Yuri Sautin, Takahiko Nakagawa, Daniel I Feig, Duk-Hee Kang, Michael S Gersch, Steven Benner, Laura G Sánchez-Lozada, Potential role of sugar in the epidemic of hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney disease, and cardiovascular disease, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 86, Issue 4, October 2007, Pages 899–906, https://doi.org/10.1093/ajcn/86.4.899。
来源:【人民日报健康客户端】4月5日,发表于《英国医学杂志》(BMJ)的一项大型回顾性研究“膳食中的糖类消费与健康”指出,高糖摄入或致45项负面健康结果升高,其中包括糖尿病、痛风、肥胖、心脏病发作、哮喘、抑郁症等。
今年全国两会期间,“体重管理”成为全民关注的热点。一场关乎亿万人健康的“体重管理”行动悄然吹响号角。《共享大医生》重磅开启“体重管理年系列策划”,本期节目,我们就一同走进 “体重管理与行为干预” 的世界,探寻如何通过科学的行为干预,达到理想体重,拥抱健康生活。
围绕甜味剂的安全性问题,记者采访了北京大学公共卫生学院副院长、营养与食品卫生学系教授许雅君。她建议,不论哪一种甜味剂,在日常生活中都应控制摄入量,避免增加不必要的健康风险。记者:“可能对人类致癌的物质”意味着什么?日常生活中摄入阿斯巴甜有哪些注意事项?
来源:中国青年网在刚刚过去的5・11世界预防肥胖日数据显示,我国超一半成年人超重或肥胖,体重问题已经成为影响全民健康的公共卫生问题,这也折射出我国成年人饮食习惯症正朝着高糖、高脂、高盐不健康方向发展,尤其是奶茶、可乐、果汁等高糖饮品正在蚕食大众健康。
越来越多的人意识到,糖可以让我们变胖,如果我们要减肥,就必须要少吃糖。这里先给大家透露一下,让我们变胖的,不是糖,是在短时间内补充了大量容易吸收的糖,以及补充了糖之后没有机会利用,糖才转化成为脂肪,让我们变胖。
“0糖”食品、饮料以其“无热量、零负担、降低龋齿风险”的宣传,圈粉无数。然而,代糖不能减肥,更不利于降糖,过量食用还有潜在危害,比如可能会引发心脑血管疾病、癌症、肠道菌群紊乱、脂肪肝等问题。甲之代糖,乙之砒霜!一定要理性看待,适量食用。