萝卜白菜都是在秋季丰收的,这个时候是它们大量上市的季节,是老百姓餐桌上最常见的蔬菜,价格也实惠,俗话说“入秋萝卜胜似良药”,所以秋冬季节要多吃萝卜,萝卜的吃法也是多种多样的,不管是凉拌、还是炒着吃、煮着吃都是可以的,还可以用来做馅料,如果是喜欢吃萝卜的千万不能错过萝卜馅包子,皮薄馅多,味道特别鲜美;
“冬吃萝卜夏吃姜”,这句话是大家都耳熟能详的,就是建议大家在秋冬季节可以多吃些萝卜,这时候的萝卜是一年中口感最好的时候,又脆又嫩,还水灵灵的,不管是炖汤还是清炒还是红烧都是不错的选择,而且萝卜素有“小人参”的美称,营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,尤其是维生素C比梨的含量高8-10倍;