想要茶汤香浓、口感好,这3个泡茶技巧要记牢。普洱茶和其他种类的茶叶不一样,普洱茶是紧压茶,又经过了长时间的发酵,泡茶自成一个体系,很多朋友不了解普洱茶的茶性,拿到普洱茶就直接用手掰了冲泡,结果泡出来的普洱茶茶汤口感反而不理想。
基于耐存储和越陈越香的特性,很多茶友家里都会藏一些普洱茶、黑茶、老白茶的茶饼茶砖,当岁月的脚步走过,留驻在茶饼茶砖上的味道也会愈加醇香。然而,压制紧实的茶饼茶砖,在饮用的时候,如何撬茶分茶,却常常令人头痛,更有不小心者,还会伤到手。