不少人煲汤、泡水、煮粥时都习惯放几粒枸杞,期望可以补益身体。不过,如果您买到的枸杞颜色过于红润,那么要小心了!因为这样的枸杞可能被做过染色处理。央视曝光“硫超标”枸杞青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市生长出的枸杞因颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实、含糖量高等优势深受消费者喜爱。
枸杞作为“药食同源”的代表性品种,广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。那么,如何辨别枸杞优劣呢?您需要记住这个口诀,即“一看、二握、三闻、四尝、五泡”。一看:看颜色、形状 颜色:正常的枸杞以暗红色居多,且颜色不会很均匀,而染过色的枸杞则为好看的艳红色。
9月1日晚,总台央视《财经调查》栏目播出了甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。总台记者来到甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”,多卖一些钱,收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。
熬着最狠的夜,涂着最贵的面霜,奶茶咖啡换成养生茶。养生,早已不再是老年人的专属。从最开始的“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,到大批“脆皮”年轻人加入养生大军的队伍,不知不觉中“养生”几乎一夜之间成为了全民热议的话题和追逐的时尚。
枸杞作为“药食同源”的代表性品种,广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而,看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞,背后却隐藏着不为人知的秘密,有着巨大的食品安全隐患,威胁消费者身体健康。在甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。
来源:【春城晚报-开屏新闻】9月1日晚,央视《财经调查》栏目播出了甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。有人用工业硫磺熏制枸杞,记者到现场调查时,被工业硫磺熏得泪流满面。此外,青海省格尔木市个别枸杞商户也存在违规添加焦亚硫酸钠的情况。