在中医著作《唐本草》中记载,蒲公英能够清热解毒、治疮消肿、疏淤散结,被古人称为“小冬虫夏草”,足以见得蒲公英的养生药用价值。而现在正值春天,是蒲公英普遍生长的季节,用它泡水喝,可以帮助身体解决不少小问题~
进入农历三月后,农村的田边地头,篱笆院落,长出很多绿油油的野菜,诸如大家熟知的荠菜、薄荷、紫花地丁等,每当这个时候,人们就会带上工具,挎上篮子,到处寻找采挖,记得小时候,这些野菜是难得的美味,挖回来后用清水淘洗干净,去除杂草泥土,和着面粉蒸熟吃,非常美味,它们开出的花朵也非常美丽