土豆是人人喜爱的美食食材,既能当主食,也能当菜肴,还能当零食,很少有食品像它这样多面手。但是,有关土豆的各种负面说法也很多。除了“土豆会让人发胖”之外,近年来还有说法,称吃土豆会得糖尿病,土豆真有这么可怕?