自制肉松(面包机版)有了面包机,制作肉松就变得极其简单,做出的肉松效果和口感都是一级棒,自己在家就可以制作出美味无添加,口感疏松,入口即化的肉松,还可以做肉松面包卷,肉松蛋糕卷,肉松饼···材料:猪里脊500克 葱,姜,料酒,花椒,麻椒,香叶3片,桂皮一小块,草果一个,八角一个,
肉松的用处很多,寿司,面包,蛋糕,夹馅,就粥,等等等等,都是极好的选择。记得小时候,每次发烧或者感冒,没有胃口的时候,妈妈就会煮上一锅绵滑的白粥,末了在顶上撒上一撮肉松。那个滋味,至今也难以忘怀。相信很多厨娘和我一样,大凡可以自制的东西,都很少去买外面的成品了吧。这肉松也是一样。
自制原味猪肉松 健康 美味 蓬松 有嚼头 小零食自制美味小零食肉松。 一直很喜欢吃肉松的,自从央视曝光后,每次看见肉松就会想起,尤其是网上盛传的那张难产死掉的母猪屁股上还挂着小猪已经明显变质的让人作呕的图片。 今天自己动手做了一下,制作非常简单一次成功,味道好极了。
我发现了一个问题,就是我所在的城市,想买肉松不是一件容易的事,附近几家大的超市都没有售,只有到烘焙店才有。说实话,做肉松真的不是一件容易的事,需要把猪肉撕成细丝,我和老公一起上阵,撕了大概3个小时,还没有达到要求,不过实在是太累了,勉强就这样吧。味道绝对没得说,真的很好吃。
一直很喜欢面包上面的肉松,但是外面卖的肉松有添加色素,吃多了不健康哈,干脆就直接在家做吧!肉松是我结婚后学的第一个菜,不敢说炉火纯青,但有关肉松做法的想知道的尽管问,知无不言言无不尽,一起来看看怎么做的吧!