来源：环球网 【环球网财经报道 记者 冯超男】贵州省北部赤水河畔，一座隐秘于大山环抱中的小镇——茅台镇，不仅有如画般的风景，还因其是国酒酿造产地而享誉全球。因独特的地理条件和气候特色，茅台镇为酿造顶级的酱香酒提供了得天独厚的自然条件。
在浙江绍兴一带的民间，流传着这样一种习俗，即家中生了女儿，父亲会亲自酿造一坛酒，然后埋在地下。等到女儿出嫁时，再取出供大家饮用。当地人认为，用酒给女儿陪嫁，可以祝福女儿未来的婚姻美满幸福。这种习俗源远流长，并流传至今，有心人纷纷效仿。
在日前闭幕的第十三届中国（贵州）国际酒类博览会上，夜郎古·大师酒登上“新品top10”，同时凭借卓越的品牌传播效能和丰富的品牌文化背景，夜郎古成为本届酒博会上唯一获得“影响力品牌”和“历史文化底蕴品牌”的企业。近日，记者专程来到夜郎古酒业，试图了解夜郎古酒文化。
在黔山秀水的怀抱中，蕴藏着一段跨越千年的传奇。这是一个古老王国与一壶佳酿之间，不解之缘的颂歌。今日，作为受邀记者，有幸踏上了一场深入“夜郎古”品牌灵魂的非凡之旅。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次穿越时空的文化探索。
中国网财经6月5日讯(记者 陈琼)近日，由贵州省商务厅主办的2024年“黔酒全球行”活动收官，以茅台、习酒、珍酒、夜郎古酒等为代表的多家贵州名优酒企携手“组团”出海，共同为白酒国际化注入了“贵州力量”。
走进仁怀，赤水河谷吹来潮湿而温暖的风，夹杂着浓郁而醇厚的酱香，这风，来自商周，吹向世界。据资料记载，仁怀酿酒饮酒技艺源远流长，始于3000年前的商周时期。茅台上游东门河畔，曾出土的文物商周文物“绳纹大口樽”，可以印证这一说法。
雨季来临，赤水河滔滔向前，河谷高温高湿，微生物十分活跃，正是酿酒好时节。▲工人正在摊晾蒸熟的高粱（郑海海 摄）仁怀市夜郎古酒景区，土灶上的两口锅热气腾腾，酱香白酒的优质原料——皮厚紧实的红缨子高粱变得软糯，散发着阵阵香味。
10月22日，第七届遵商大会暨招商引资推介会在仁怀举行。夜郎古酒业有限公司董事长余方强作主题为“凝聚夜郎智慧 共建产区品牌”的报告。夜郎古酒的发展有三个节点：一是1762年，夜郎古酒的前身“余家烧坊”在茅台镇开锅酿酒，开启了九代传承的艰辛历程。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】在茅台镇这片酱香四溢的土地上，有一位被誉为中国酱香酒酿酒大师的传奇人物——余方强。作为夜郎古酒业的董事长和产品总工程师，他不仅是酱酒技艺的集大成者，更是技艺传承与创新的坚定守护者。
贵州白酒产业如何发展？“智纲智库”曾用一句话来概括，“酒旅融合是贵州白酒产业保持优势的必然路径”。做文化表达、做品牌建设、做庄园概念的挖掘和推广，酒庄是酒旅融合的样本。打糍粑、推石磨、高山流水、篝火晚会、体验酱酒工艺……夜郎古酒庄对游客玩什么，做足了功课。
